皮蛋瘦肉粥

2013-01-07 16:35:29   来源：家乐   

　　配料：
　　皮蛋1粒．肉糜1小碗．大米半碗．水4碗．盐适量．白胡椒小半匙．葱花小半匙．家乐鸡粉1匙

　　做法：
　　1.用盐和家乐鸡粉腌制肉糜，将皮蛋切成小粒备用。
　　2.将淘洗后的大米倒进锅里并添入适量的水，调大火煮沸后，改为中火保持水沸滚的状态。煮45分钟左右，加入皮蛋和瘦肉搅拌均匀。
　　3. 加盐和家乐鸡粉调味。再撒上几粒葱花即可。 "

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