自制各种水果罐头 无防腐剂比水果还新鲜
2013-03-26 13:53:46 来源:枣庄网整理
山楂罐头
食材:山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水
做法:
1)山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核
2)锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)
3)汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。
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