莲藕冬菇汤

2013-03-05 17:10:14   来源:中华美食网   点击:
      原料:
      竹笙 3两、莲藕 15两、冬菇 7只 、瘦肉 8两   盐 适量

      制作:

      1 竹笙浸软洗干净,飞水后再洗。

      2 冬菇浸软后去蒂。

      3 洗干净莲藕,切件。

      4 洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。

      5 烧滚适量水,下竹笙、莲藕、冬菇和瘦肉,煲滚后改慢火煲二小时,下盐调味即成。

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