食用调和油配方从不公布引质疑 转基因菜油或流入餐桌
2013-10-26 09:16:30 来源：21世纪经济报道
《2012中国肿瘤登记年报》显示，我国每年新发癌症病例约350万，因癌症死亡约250万。全国每天有8550人成为癌症患者，平均每1分钟就有6人被确诊为癌症，每7到8人中就有1人死于癌症，癌症发病呈年轻化趋势。
黑龙江省大豆协会副秘书长王小语说，“我依据自身在粮食行业20年的工作经历，却发现致癌原因可能与转基因大豆油消费有极大相关性。”
对此，中国工程院院士陈君石在国家食品安全风险评估中心举办的一次媒体开放日活动上表示，我国进口转基因大豆是事实，我国癌症高发也是事实，但把这两件事结合到一起毫无根据。到目前为止，没有任何证据证明转基因食品对消费者的健康造成危害。
在双方意见胶着的同时，记者注意到，由全球115个国家、250个消费者组织组建的国际消费者联会强调：“现在没有一个政府或联合国[微博]组织会声称转基因食品是完全安全的”。
价格吸引VS健康意识
中国对转基因大豆的结缘始于1997年。1996年美国本土批准种植转基因大豆，一年之后，中国实施进口，当年进口大豆288万吨，其中从美国进口237万吨，大部分是转基因大豆，其余从巴西进口。2003年突破了千万吨大关，达到1100万吨。由于市场需求旺盛，国内大豆又不能满足需要，2009年、2010年、2011年、2012年我国进口大豆分别为4255万吨、5480万吨、5183万吨、5838万吨。
马文峰说，按照这个增长速度，2013年转基因大豆的进口量基本会超过6300万吨。
中国为何如此青睐转基因大豆？俞江丽说：“价格低廉和出油率较高，是中国青睐进口转基因大豆的原因，转基因大豆在我国的食用比例可占到70%以上。”
今年6月，农业部因批准巴西、阿根廷的3种转基因大豆进口再次引发热议。背后的其中一个现实原因则是：国产大豆产量低，出油率低，种植人力成本高，国家每年补贴数百亿元也挡不住萎缩的趋势。
事实上，按现有的品种和技术水平来测算，覆盖我国每年超过5000万吨的进口大豆需求，需要4亿多亩的耕地种植，但我国并没有这么多的后备耕地资源。且目前中国的主要耕地作物为玉米、小麦和水稻。
此前，有统计显示，批发市场销售的大豆油中，转基因大豆油大约占据90%以上的市场份额。一桶5升装的转基因大豆油，相比非转基因大豆油的价格大约便宜10元，但在批发环节上，非转基因大豆油因为贵，没人买，也不好卖。
但是这种情况正在悄然发生改变，上海郊区的一家粮油批发商告诉记者，现在人们的健康意识变得越来越高，“明显感觉到选择转基因大豆油的人数在减少。”
根据英国反转基因网站GMwatch等今年4月21日的报道称，巴西大豆生产者协会主席Glauber Silveira和参议员 Blairo Maggi访问了中国并与中国政府官员会谈，中国政府表示“即使花更多的钱”也会优先进口非转基因大豆来满足庞大人口的需求。巴西代表们于是告诉中国方面：本年度内巴西将提供1000万吨非转基因大豆给中国市场。
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