水果相生相克-香蕉

2012-08-25 13:00:59   来源:枣庄网整理   点击:

    香蕉

    香蕉简介:香蕉的营养价值高、热量低,含有被称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,膳食纤维也很多。荷兰科学家研究认为,香蕉还含有一种特殊的氨基酸,能帮助人体制造“开心激素”,减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐、开心。中医认为,香蕉有清热、解毒、生津、润肠的功效。

    黄金搭档:

    香蕉中含有丰富的可溶性纤维,可帮助消化。乳酪中含有大量的蛋白质和维生素,如维生素A、维生素D与维生素B等。二者搭配同食,可以起到瘦身的良好效果。

    聚头冤家:

    1、土豆。两者同食会导致面部生斑。

    2、酸奶。两者同食易产生致癌物质。

    3、红薯。两者同食会引起身体不适。

    4、芋头。两者同食会使人产生腹胀。

    温馨提示

    1、胃酸过多者不宜食用香蕉,胃痛、消化不良、腹泻者也应少吃。

    2、患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人也不能吃香蕉,因为香蕉中含有较多的钠盐。

    3、脾虚便溏者、胃寒弱者也应和香蕉保持一定的距离。

    柿子
    柿子简介:柿子含糖量高达15%左右,维生素C含量丰富;还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素P等;矿物质有钙、钾、磷、铁等;鞣质以生柿中含量最多。中医认为,柿子性寒,具有清热止渴、润肺止咳、凉血止血的功效。

    黄金搭档:

    1、蜂蜜。两者同食营养会更加丰富,可主治甲状腺肿大。

    2、菜子油。两者同食,对治疗冻疮有一定作用。

    3、黑豆。两者同食对治疗尿血是非常有益的!

    聚头冤家:

    1、章鱼。因两者都属寒冷食物,所以二物不宜同食,否则有损肠胃,导致腹泻。

    2、海带、紫菜。它们与柿子同食,海带和紫菜中的钙离子会与柿子所含的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

    3、红薯、土豆。吃了红薯或土豆,人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃柿子,就会在胃酸的作用下产生沉淀,沉淀物纠结在一起,会形成不溶于水的结块,既难以消化,又不易排出,人就容易得胃柿石。

    4、蟹。两者同食会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。

    温馨提示

    柿子性寒,阳虚体弱的人,或妇女产后,均不宜食用。即使是健康人,吃得太多,也会影响消化,引起腹胀。由于柿子中的鞣质易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的吸收,所以缺铁性贫血患者更不能过量食用柿子。

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