枣庄挎包火烧

2012-04-01 23:51:32   来源:枣庄网整理   点击:
    \
      挎包火烧,是用拌以油、盐、五香粉等调料的面,经和面、揉搓、揪剂、擀压、炉烤而成。用焦炭炉烘烤时,火烧内部受热膨胀,外皮向两面鼓起,香脆焦酥;内里有五、六层夹层,疏松柔软。如再有碗菱米粥佐之,会使人更觉清口增香,倍增食欲。

上一篇:枣庄刘老实香油
下一篇:齐村二街豆腐