夹谷山漫游杂记
2013-01-12 18:03:59 来源：枣庄网整理
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在枣庄市西北约八里处有一座山，峭岸挺拔，蔚然峻秀，卓然傲立绝不和他山相连，当地人称之为孤山。她就是名列《峄县志·山川志》的天台山，现今称之为崮山的枣庄名山。山高396.5米，南北西东走向，从南看像一只巨大的元宝，从东往西看像一座青郁森严的山城。山左有一座土丘穆山；山右是省级生态公益林，再下社会主义新农村韩庄新村，过零九公路东为中联生态园。
“崮”在《辞海》中的解释：“四周陡峭顶端较平的山，山东省中南部山区多用作地名。”崮山顶部平坦，四周陡峭，山坡较缓，当地人称之为崮。“山东省中南部山区”，枣庄市崮山地形地貌分布广，数量多，典型的有崮山、高山（翼云山）、抱犊崮、鸡冠崮等。崮山为我国汉字“崮”起源处（《枣庄地理》），市区通往山亭零九公路段被命名为崮山路。若在山下立一通石碣，上书“中国古汉字崮起源处”，当为一大胜景。
崮山又名鸠山、天目山、夹山、谷山，夹谷山之名《峄县志·古迹考》有载：“孟襄城县西三十里，城北为夹谷山，土人相传为齐侯城，无可考。”孟襄县，西汉时设立，今市中区齐村镇郭村西南。
夹谷山，“俗呼为谷山，语省也。山广长五六里，高数千仞，四周石壁削立，嶙峋险绝。其顶方长一里许，若一大石垒砌而成者。东南一峰，巍然高插云表，若人端冕拱立。西峰稍低，如肩领。然其岩下，石纹缕缕下垂，则其前后冠绥也。顶上石罅皆出云，蓬蓬然大如车轮，弛骤山腹，往往致雨。晴则片片归山，乱投壁隙，搴棉搓絮，随风旋转。旱时居人以此候雨焉。牛鼻洞在西岩，尤蔡洞在东岩（明朝末年尤、蔡二姓避难而居之，作者注）。洞多狐狸，多山鸽、鹰、鸦。有兽焉，巨如牛，褐色、虎首狸纹，钩爪修尾，不常见，或以为山之神也。其阴多柿、栗、枣、梨，梨尤佳。其阳多榴，味甘，久藏不腐，贾数千里，居人世擅其利（《峄县志》）。”
“味甘”之石榴，即郭村软仁石榴，又称软籽石，原产于枣庄市市中区渴口镇渴口村、郭村一带，为当地名产。其主要品种特性为：树高2．5m左右，生长势中等，叶片狭披针形，叶片大，果实圆球形，单果重200-250g，最大果重513g。果皮中等厚，黄绿色，阳面着红晕。籽粒中等至大型，淡红色，风味甜美多汁，种仁柔软可食（软籽石榴因此而得名），含糖14％，品质极佳。9月上旬成熟，室内能贮存到春节前后上市，为中国石榴品种的珍品，本品种适应性强，坐果率高，易丰产。适于密植及平原、山地、庭院栽植。1952年秋，郭村农场职工师若玉和陈热乎等人说：“翻身不忘共产党，幸福不忘毛主席。咱摘几个石榴表寸心。”精心挑选了 “大青皮”、“冰糖仔”等嘉品20多斤寄往北京政务院，并要求转献毛泽东。时过不久，他们收到政务院汇款单。群众无不感奋。1958年，农历八月初，枣庄成立曙光人民公社。是年，风调雨顺，榴果硕累。社员怀感激之情，纷纷建议公社党委摘石榴送给毛主席和国家领导人仲秋节品尝。郭村管理区很快采摘了100市斤优质软籽石榴，送交公社商业部。商业部苗股长圆满完成大家的重托。约农历九月初，公社党委收到国务院寄来的石榴款、邮资，记得还有一封信，迄今没有找到，殊为可惜。时隔近60年，时培京在《郭村软仁石榴赋》写道：“石榴兆孕百籽，九州同心；郭村软仁石榴，赤县甜美。郭村，邑北名村，春秋有之……地近兴圩古镇，天目山，齐鲁会盟；圣水河，董氏渊薮。西汉冶铁遗址寻胜，商周子牙钓鱼演义：时见煤滓黧铁，迤逦汉画石语。斯地也，《峄县志》有载，石榴甚蘩，软仁石榴可谓无一。斯山斯水斯土，此风此雨此露，攒灵气毓秀，夺造化而奇。自张骞西域以归，匡衡徙兰陵，郭村分植，立破山石。村民躬作，精心繁育，红土培之，圣水溉之，青山荫之，苍松佑之。冶铁遗址，遒劲榴枝；望鼻泉涌，秀泽榴根；榴叶青碧，叠柯流翠；五月骄阳，榴花煌煌。好水诞奇质，山村同懋称。疏疏错有致，停停彩弥鲜。郭村石榴有大青皮、小青皮、大红皮、小红皮、谢花甜、大白子之分，软仁石榴，榴果之最，菓中珍品：个大皮薄、仁软多汁、适口爽心。盖广济河潆村，水质软、水层浅，得以酸甜适宜，酸甜半口。大周武则天东巡，赐之红玛瑙软仁石榴，复加封其身。直欲姜子牙摈弃鱼竿，不干文王，钓鱼台有迹可寻；浑令陶朱公泛舟圣水，冷遇西子，浣溪女茕茕只影。……山村嘉物，果盛叶绿，远近弥求，声震天下。忽必烈称赞有加，一代天骄下马；西太后食若甘饴，叶赫那拉展颜。贾三近渴口之行，喜尔有纪；崔光沅似园诗草，其无榴诗？俱往矣，数风流、在今朝，大青皮、冰糖籽两次赴京，伟人嘱咐：不必再寄；欢声雷动，政务院赋值。不致《促织》之悲，意在休养生息。”