塑化剂再现江湖,月饼安全谁来保障？
2013-09-20 12:34:13 来源：新华网
董金狮表示，我国政策方面也有缺口。我国对食品包装材料中增塑剂进行要求的国家标准只有《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（ＧＢ ９６８５－２００８），但是该标准只是对其进行了要求，相关的检测、处罚措施却仍处于空白状态，监管难度大。
“即使企业产品违反ＧＢ ９６８５的要求，质量监督部门也无法按照ＧＢ ９６８５对其进行惩罚，因该标准中并无相应的处罚条款。因此，这方面法律法规仍需完善，让执法监督部门执法有依据可循。”董金狮说。
如何防下一次入侵？
朱毅表示，在还不能釜底抽薪地解决环境友好塑化剂的替代问题的情况下，严格的邻苯类塑化剂的使用和迁移标准很重要。
她建议，尽快实行塑料制品强制标识——“食品用”、“不得用于油脂性食品”、“不得用于酒精类食品”、“不得用于高温加热” “禁微波加热”等，以及标注塑料材质，塑化剂添加品类和比例，生产日期和保质期，从而达到在各个环节保护消费者的目的。
董金狮说，食品企业应注意加强供应商管理，保证所用食品包装的质量安全可靠，除了证件齐全之外，还应有ＱＳ生产许可，并有近期产品检测合格的检测报告，不能为了降低成本而使用不法企业生产的月饼托包装月饼。
“如可自行制定月饼托产品的增塑剂指标，将其作为进厂检验的重要检验项目，以控制月饼托的质量，保证月饼到消费者终端时的安全性。”他说。
此外，政府应该从根源上监管，真正为群众负责。董金狮解释道，一直以来，政府采取的都是终端监管，也就是只对成品进行抽检，但对于产品包装或者其它生产环节并没有抽检。“政府应该从根上抓起，确保各个生产环节都没有问题，那么成品肯定也不会有问题。”他说。
为降低塑化剂的吸收，董金狮还建议普通百姓在日常生活中要努力改变一些生活习惯。例如，在选用食品时，应当尽量避免使用塑料材质容器盛装食物，改用高质量的不锈钢、玻璃和陶瓷容器为主；尽量避免用塑料容器或塑料袋放热水、热汤、茶和咖啡等；尽量少用塑料容器放食品在微波炉中加热，因为微波炉加热时温度相当高，油脂性食品更会加速塑料的溶出。
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