春节过后用工荒老板急招 月薪3500难招服务员
2015-03-12 09:58:51 来源：齐鲁晚报
齐鲁晚报济南3月10日讯(记者 刘雅菲)每年到了春节后，都会有一批老板为招工而发愁。出高薪、好福利、承诺以后的晋升空间，但却仍面临招人难的窘境。10日，历下区春风行动专场招聘会上，70多家单位使出了浑身解数，想招揽一些理想的员工进入自己的企业。
春节过后员工流失30%
“您好，是要找工作吗？”“您可以看看，这是我们公司的简介，我们缴纳五险一金”……10日上午，记者9点多赶到历下文化广场，刚转了不到半圈，就收到了六份传单。看到记者接了传单，不容解释，一些单位的招聘人员就直接向记者介绍起了单位的情况以及职位和薪资。在得知记者并不是来找工作的求职者之后，也就没有过多地交流，他们又赶紧去寻找下一个“目标”。这种以往在推销的时候才能见到的场景，10日出现在了招聘会上。
“这已经成为我们参加招聘会的常态。”一名餐饮企业的招聘负责人表示，“一过年，我们员工流失了将近30%，正急着用人。本来找工作的人就不多，别人都到前面发传单，我们要是坐在座位上等人来问，就更招不到人了。”
据本次招聘会承办单位济南文峰人力资源管理有限公司总经理李京波介绍，这一次招聘会总共提供了2000多个职位，大多是服务员、月嫂、保安等工作，基本都不限制学历，门槛也非常低，而这种低门槛的工作，反而最难招到人。
40岁、3500元仍难招服务员
10日的招聘会上，餐饮企业占了很大的比例。焦先生是圣丰和饭庄负责人，这一次招聘会上，他想招10-15名高级服务师，月薪最高能到3500元。“高级服务师也就是服务员，从普通服务员大概过几个月就可以升级为高级服务师，工资能达到3500元。”焦先生说，“原来我们只招年轻人，现在已经把条件放宽到40岁左右，会用点菜机就行了。”可就是这样的条件和工资待遇，在接近一上午的时间内，焦先生也没有招到一名员工。皇宫大酒店则想招聘100名服务员和100名销售经理，服务员给出的工资是3000元-5000元，而销售经理则直接给出了2600元-12000元。“销售经理就是负责接待的人员，没有学历要求，需要有一定的客户积累。”酒店的前厅部长张强告诉记者，这已经是他们今年参加的第三场招聘会了，总共才招到了20名左右的服务员和八九名销售经理。
“现在的年轻人不抗压。”虽然销售经理的工资更高，但因为有压力，所以应聘的人比较少，张强说：“可能大多数人都更希望找一个清闲又没有压力的工作吧。”
求职者关心今后发展空间
“我年前就干的服务员，不过我觉得服务员不是个长久的工作，就想找个坐办公室的工作，还安稳一些。”卢女士来到招聘会上，转了一上午后，也已经找到了几个心仪的岗位。“不过坐办公室的工资比我原来干服务员的时候要低，但我也该找对象了，这样的工作说出去好听些。”
“如果是招办公室行政，一小会儿就招满了。我们现在招行政也不往展板上写，要是写了就更没人来应聘服务员了。”济南船歌餐饮公司的人事行政经理石兆良说。他在企业从事招聘已经有9年的时间了，这几年里，济南年轻人的求职观念也发生了一些变化。
“以前大多数人更加注重工资，甚至问能不能不交保险，将这些钱变成工资发给他们。”石兆良说，而现在几乎所有的人在咨询的时候都会问是否有五险一金。“除了这些最基本的，年轻人在就业的时候也更加理性了，开始注重起了以后的发展空间”。