7种养生药膳食谱治疗冬季感冒

2013-01-11 16:22:21   来源：爱美网   

　　天气多变，一会很热，一会又会变得很冷，如果稍微不注意就容易染上感冒。感冒又是流行性疾病，这里告诉大家怎么通过饮食来缓解感冒的疾病困扰，从根本上解决病因。恢复健康。






　　推荐食疗方

　　(1)姜葱豆豉豆腐汤。材料：淡豆豉15克，豆腐l块。药材：北黄芪5钱，白术15克，西洋参12克。调料：葱、生姜适量。
　　做法：①切去葱须，切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切成块；北黄芪和白术洗净后用布包起来备用；西洋参洗净备用。②锅中倒1大匙油烧热，放入豆腐煎至表面微黄，移入汤锅，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人药材包，用中火煲30分钟，再加入葱白，待汤煮滚，捞出药材包，加盐调味，趁热饮用。
　　功效：淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用；生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效；豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初，这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象，可治轻微风寒感冒。

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