青岛雪糕含逾十种添加剂
2012-05-17 10:17:38 来源：香港东方日报
香港东方日报报道，中国内地食品质量问题令人担忧，有内地媒体近日到山东青岛一间雪糕厂生产厂房放蛇，揭发生产的雪糕全部是用香精和添加剂制成，加上制作过程极不衞生，掉在地上的雪条，仍被工人检起直接包装，即使质量不合格的雪糕亦全被运往厂房“重新制造”。
雪条掉地下照包装
《都市信报》本月十日派记者到该家雪糕厂放蛇，发现原来雪糕里有逾十种添加剂，不同口味的雪糕都只不过是靠香精调出味来，草莓味的雪糕其实只是用草莓味香精调制，而红豆味、绿豆味的雪糕里，就没有一粒红豆、绿豆。
生产的过程中，记者发现一间配料室，里面几乎全是添加剂，包括一袋袋甜蜜素、成桶的草莓香精、用作甜味剂的阿斯巴甜、食用葡萄糖等，配料室里还有一个侧门，侧门内有几排架子，架子上摆放的全是香精、色素等化学品。而工人生产时全部是赤手操作，没有戴上手套，而掉在地上的雪条，工人照样检起包装，极不衞生。
报道指涉事的厂房生产各种雪糕，在青岛的市场占有率相当大，除生产出名“老冰棍”外，还有“泡泡”雪糕和“雪丸子”。