人民日报：古城台儿庄复活---一份来自基层的文化产业报告
2012-04-19 10:19:32 来源：人民网
各方总动员
房地产叫停了，当地干部群众和开发商都疑惑不解。枣庄市利用多种形式进行解释，引导他们对古城重建的深刻认同。
先从它的价值和意义讲起——2005年，胡锦涛总书记在纪念抗战胜利60周年的讲话中，肯定了国民党军队在正面战场的抗日精神，在台湾引起强烈反响。也是在这一年，国共两党最高领导人60年来首次握手，中国国民党主席连战、亲民党主席宋楚瑜、新党主席郁慕明等台湾政要相继访问大陆，“破冰之旅”、“和平之旅”、“搭桥之旅”、“民族之旅”掀起的两岸交流热潮，揭开两岸关系的崭新一页。在此背景下，台儿庄必将成为两岸交流不可多得的纽带。
枣庄市请来不少专家进行论证和规划，最终达成共识：联合国教科文组织规定，因人类不可抗拒因素，包括自然灾害和第二次世界大战毁坏的建筑，重建后可以申报世界遗产。台儿庄毁于二战炮火，是中华民族扬威不屈的象征，也是古运河文化的缩影、符号和标志，既有政治价值，也有文化价值。
波兰首都华沙就是有力佐证。华沙城始建于13世纪，纳粹德国进犯波兰期间，85%以上的建筑被毁。战后讨论重建时，华沙大学的师生把战前绘制的老城图纸拿出来展览，呼吁恢复华沙古城风貌。于是，战前市内900多座具有历史意义的建筑，像王宫城堡、肖邦故居等，全部按照原貌重建或修复。1980年，华沙古城作为特例被列入《世界遗产名录》。
但是，重建一座古城谈何容易？台儿庄只是县治下的一个小镇，历史资料太少；大战过去70年，相隔年代较久；城市毁坏严重，历史遗存不到10%；重建涉及古建、文化、宗教、水系、民俗、商贸等众多领域，没有哪个人能样样精通；钱从哪里来、业态如何搞、市场怎么火、如何可持续发展？没有人能说得清楚。
请来的专家竭尽所能、出谋划策，在各自领域给出了很多中肯意见。但是距离重建一座完整的古城还远远不够。
求人不如求己。没有人手，就组织当地高校、文化团体一起动手；没有资料，就托人国内国外查找；不懂古建知识，就找来各种运河文化和古建专业书籍学习；没有适合的人能够承担总设计师的职责，主要负责同志带头组队干……一时间，个个都是参与者，人人都是战斗员，一场新的“台儿庄大战”在枣庄打响。
当时台儿庄共有27位80岁以上的老人，重建工作者一一登门拜访，请老人回忆战前台儿庄的模样，还请几个腿脚利索的老人，领着实地确认。他们寻遍老城的每一个街巷，察看每一幢建筑，发现战前台儿庄的建筑地基、路网框架、古城轮廓依然存在；大运河上唯一一段3华里的古河道、古驳岸、古码头、古船闸依然保存完好。
他们还不放过任何蛛丝马迹：在当年中国军队战前进驻台儿庄的照片中，发现了徽派风格的建筑；在李宗仁视察战事的照片中，捕捉到了闽南风格的建筑；在关帝庙的旧址中，发现了晋派风格的建筑。他们还通过凤凰卫视帮忙，找到一部二战期间荷兰籍战地记者伊文思拍摄的纪录片《四万万人民》，反映的正是台儿庄战役。片尾闪现出一个“观音兜”的建筑镜头，他们眼前一亮：这不正是苦苦寻觅的广东客家建筑风格的符号吗？！
不久，他们又通过关系在日本国会档案馆找到一本《台儿庄事情》。那是1917年，日本南满铁路公司间谍在台儿庄“蹲点”一年“精心”记录的，对台儿庄的描述非常详细，连羊肉汤、热豆腐多少钱一碗，基督教徒、天主教徒有多少，清真回民有多少，有多少房子多少店铺，商业怎么样，都写得清清楚楚，还有手绘的台儿庄地图。
就这样，3年下来，共有6万余人参与，收集线索12万余条，史料1130多本，明清小说1279本，台儿庄老照片380多张。根据这些史料和实地调研，他们撰写了50余万字的研究报告，据此绘出了一幅连专家们都叹为观止的《台儿庄古城胜迹复原图》，成为弥足珍贵的建设蓝图和重建依据。
回忆起这段往事，已担任市委书记的陈伟不无感慨：在当前城市化进程中，文化资源需要抢救性保护，否则就会留下永远的遗憾，等不得；文化项目需要精雕细琢、认真挖掘，急不得；文化建设的规律是内容为王，要有充实的文化要素和丰富的文化业态，更虚不得。
2008年4月8日，适逢台儿庄大战胜利70周年纪念日，枣庄市对外宣布：重建台儿庄古城，打造一座二战纪念城、运河文化城、东方古水城。也是在这个时候，新一届山东省委提出了建设经济文化强省战略，成为重建台儿庄的强力引擎。
可以用放大镜看的古城
抗战胜利后，为纪念台儿庄大捷，国民党及其政府曾决定重建台儿庄。然而，战事频仍，加上后来内战爆发，古城重建成为一个梦，一个国民党及其政府始终未能圆的梦。
70年后，这个梦要由共产党来圆了。这是一个不小的挑战。因为重建台儿庄不是单纯建一堆仿古建筑，更不是建一个影视城，而是要让古城复活。
在建设中，枣庄市遵循“留古、复古、承古、用古”的原则，按照“原空间、原尺度、原风貌、原材料、原工艺、原地工匠”的“六原”标准，重点把文化基因融入有形建筑，让古城在原有面貌、形态、规制等历史的基因上复活起来：
——遗存的古驳岸、古码头、古船闸、清真寺、关帝庙配殿、中和堂、胡家大院、大衙门街上的民居和店铺等,都原封不动地保留，保留古城95%的道路肌理和水系框架。在保留53处弹痕累累的古墙、古屋等遗存基础上,建成大战遗址公园,供人们凭吊、追思。
——根据从国内外搜集到的影像记录，对1000多栋老建筑一一进行复原。根据走访老人的回忆和专家指证，又绘制4000多幅老建筑的素描图，找到台儿庄古城各种建筑风格的建设依据。
——对古城内的地下管沟、给排水系统、无线网络、电子监控等，都按照现代城市功能的要求建设和配置；对船形街、步云桥等部分建筑创新升华，打造新的亮点。
——规划建设100个博物馆，打造国内最为集中的“博物馆部落”；使古城内的店铺一店一品，把传统的、民族的、手工的工艺，在这里集中进行展示。
为把景点建成经典，枣庄市从全国筛选出30多家最好的古建队伍，聘请了1000多名老工匠；把台儿庄古城划分为11个区，分期施工；还引入竞争机制，由专家对工程质量进行监理、评估和验收，干得好的可以在下一个区施工时优先挑选项目，干得不好的，卷铺盖走人。竞争的结果是不仅保证了建筑质量，还降低了建设成本。现在台儿庄古城的建设成本是每平方米2880元，而在同类建设项目中，往往是每平方米七八千元。
台儿庄古城的施工之精，渗透在每一个细节。他们自信地说：“台儿庄古城是一座可以用放大镜看的古城。”一般古建筑的灰缝不超过10毫米，台儿庄古城则要求不超过5毫米。施工过程中，凡审查不合格的，一律推倒重来。在对“参将署”验收时，发现屋脊不符合武官官署的规制，承建单位立即返工重修。来自浙江海宁的一个古建公司负责主驳岸和步云桥建设，最多修改达5次，项目经理说：“我们从事古建已经17年了，像台儿庄古城这样高的要求和标准，还真是第一次！”
已建成的天后宫，整个庙宇建设均出自泉州工匠之手。庙前的几根高浮雕蟠龙石柱，也都是费尽周折从泉州运来。晚清鲁南民居“保寿堂”的雕刻极为繁复，请了20名工匠，雕了3个月才完成。住房和城乡建设部副部长仇保兴看完重建的台儿庄古城后说：“台儿庄古城的重建将成为申遗工作中最精彩的篇章，对促进京杭大运河申遗工作的开展意义重大。”
万家大院“扶风堂”原来的主人是万郎中，康熙年间人，祖籍山西，当年利用漕运夹带货物，挣下40万两银子的家业，在台儿庄建起这座晋派风格的大院，使用了大量精美的木雕、砖雕、石雕。复建的扶风堂，其内装修由广州市园林局设计师袁琪承揽，工程完工后，她被大院的豪华和精美所折服，不忍离去，竟然辞掉原来的工作，转行经营起这家特色酒店。她说：“我在国外生活很多年，回国后在很多城市待过，但是在台儿庄古城，我找到了我的梦想。”
祖宗手艺不能丢
在台儿庄古城里，有一处建筑与众不同，那就是船形街，现在已经是人气火爆的运河非物质文化遗产手工博览园了。这里本来是古城的消防通道，但是古城设计者们通过多方查证，既传承借鉴古建传统，又大胆创新，建成了现在这样一艘扬帆起航的龙船，遨游于运河的千里波涛上。同时又匠心独运，把船头和船尾巧妙地做成一座古戏台和看台。沿街两侧的店铺成了全国非物质文化遗产展销街区和手工体验区，既有浙江东阳木雕、四川泸州油纸伞、安徽歙砚，也有枣庄伏里土陶、潍坊风筝、山东面塑等。
台儿庄古城为什么要建一条船形街，引入众多濒临绝境的非物质文化遗产？这得益于把文化要素纳入古城重建的规划当中，得益于提出了一个产权和业态控制的核心理念。
台儿庄不同于一般的旅游城市，它是二战故地，是3万英烈为国捐躯的一座圣城，丝毫不容亵渎。因为产权控制在5家国有煤矿企业手中，古城管理公司对所有申请入城的商户反复筛选，宁缺毋滥，低俗业态一概拒之门外；高品质、有实力、善经营的商户敞开进入，比如对落户船形街的所有非物质文化遗产店铺，全部象征性征收一元房租。据统计，在三期工程中，台儿庄将会引入上千个国家级非物质文化遗产项目。
文化丰富了古城的业态，提升了古城的品位，古城则让文化传人生活得更美好。
在船形街的船形舞台上，柳琴戏的传人李燕，找到了属于自己的天地。原来她跟着别人唱红白喜事，饥一顿饱一顿，现在她成了古城表演员工，每月工资2000元，不少人慕名而来，拜师学艺。
皮影戏传人陈守科，是陈氏家族第四代传人，保留清朝中叶流传下来的四箱完整的皮影人物880件。没来古城前，他为后继乏人而苦恼；进入古城后，他开了一家皮影道具店和一家街头表演店，两头忙活，还收了徒弟，他高兴地说：“在古城，我找回了尊严，皮影戏找到了价值。”
省级非物质遗产运河大鼓的传人、62岁的褚恩泉现在每天在扶风堂门口演出，当游客围拢过来的时候，他就会乐呵呵地操着鸳鸯板，敲着大鼓，唱传统名段《明英烈》，或唱台儿庄古城重建的小段，声音高亢，韵味十足。他激动地说：“祖宗的手艺传不下去，就是大不孝啊！现在俺在古城演出，浑身都是劲！”