媒体称与崔永元同期赴美调查转基因结论迥异
2013-12-25 09:53:31 来源：财经天下周刊
不同的是，在中国转基因被赋予了更多暗黑色彩，并与民族大义联系在一起。“西方帝国主义的大阴谋”、“亡国灭种的危机”、”第三次鸦片战争”听起来极具煽动性。孟山都这家占有全球70%转基因作物种子市场的农业生物技术公司，则成为了反转基因人士的靶心，甚至被与“日本731部队”并列。涉及到农业和食品，问题就会变得复杂起来，关于转基因的争论，一直以来都不仅限于科学界，在美国同样是如此。正如丹尼尔·查尔斯在《收获之神》一书中写到的：与大多数人类活动相比，农业对谦虚、忍耐这样的旧道德的需求更甚，你在展望新技术的潜力时需要谦虚，期待公众接受时更需要耐心。但争论并没有影响技术本身在美国的发展和应用，也没有引发美国公众的恐惧。
相比中国，美国的官方支持态度更为明确。2013年世界粮食奖在爱荷华州的州政府大楼举行颁奖仪式，获奖者之一是孟山都的首席技术官Robert Fraley。世界粮食奖基金会主席Kenneth Quinn在颁奖典礼上说：“他们的发明导致科学家把遗传特性转进植物，产生了更好的抗旱、抗高温、抗虫和抗病的特性。如果我们屈服于这种转基因食品对人类和环境有害的争论，那就是贬低我们授予的奖赏。”1981年加盟孟山都后，Robert Fraley的研究重点是实用农业技术，并首次将一个抗性基因引入根瘤菌，使得转基因的快速筛选成为可能。孟山都在他的领导下将抗虫和耐除草剂这两项技术引入农作物，完成了转基因的商业化。由此，孟山都从一个化学公司转型成为全世界最大的种业公司，而对于转基因与孟山都的争议也就此开始。
“作为一个植物学家，我和我的同行们，从来都没有想过转基因技术会受到如此大的阻力。得知获奖的时候，我的心情很复杂。我知道基金会把奖颁给我们会受到很大压力，但是希望这个奖可以让人们理解到转基因食品是安全的。”在颁奖之前，我们与Robert Fraley一起吃了早餐，在被问到获奖感受时他这样说。你很难将Robert Fraley的形象与恶魔联系起来——他看起来就像任何一个和蔼可亲的美国老头，肤色发红、身材高大，如果不是穿着一身深色西装，看起来和普通的美国农场主没什么两样。Robert Fraley说这番话时，面对的是包括《财经天下》周刊记者在内的30多位记者，他们来自中国、韩国、德国、墨西哥、巴西、肯尼亚等国家。经过在美国十几天的深入采访后，我们发现，美国公众对于转基因的态度与这些国家完全不同，而这并不是由公众的认知水平差异造成的。
山姆大叔吃转基因食品吗？
爱荷华州位于美国中西部的大平原地区，距离芝加哥只有40多分钟的飞机旅程。从飞机窗口向下看去，全都是金黄色的、被细致分割的农田。这个面积为14.5万平方公里的州，可耕地面积高达86%。在这里，你可以找到12万个农场。爱荷华的玉米产量位居全美第一位，大豆和燕麦产量居第二位。
62岁的Roger Zylstra 和33岁的Will Cannon拥有着其中的两个农场，他们是爱荷华州农民的两种典型。前者是位经验老到的农民，已经种植了十几年转基因玉米和大豆。他从孟山都、杜邦先锋等多家公司购买不同技术的种子轮换种植，避免害虫和杂草产生抗性。而后者则是有着大学学历的新一代农民，毕业于爱荷华州立大学农业系。他热衷于用各种新技术，比如遥感技术，来对农田进行改良，手机里装有各种与自家农田相关的App。两个人的共同点是他们的农场里种植的全部都是转基因作物。“对于农民来说，转基因技术无疑是一件好事情，它们有着更好的抗旱抗虫性，农民也可以获得更高的产量，同时减少杀虫剂的用量，”爱荷华州玉米协会的主席Williamson说，“爱荷华州转基因玉米的种植比例高于美国平均水平，90%以上的玉米都是转基因品种。”