我市首家苡米合作社和山农大成功联姻
2012-03-13 20:50:04 来源：枣庄网整理
-
我市首家苡米合作社与山东农业大学成功联姻。3月9日，枣庄市薛城区神农架苡米果蔬专业合作社与山东农业大学合作签约仪式在市中区隆重举行。
国家生产许可证审查员、山东农业大学博士张仁堂，省技术监督局质量认证中心高级工程师、国家有机产品高级检查员纪宗民，薛城区神农架苡米果蔬专业合作社社长陈杰及省市十余家新闻媒体记者出席签约仪式。
薛城区神农架苡米果蔬专业合作社共投百万巨资与山东农业大学签订了《苡米深加工与产业化开发合同书》，进行苡米饮品的生产，以及玉米转基因、苡米油医用提纯等相关研究。据了解，薛城区神农架苡米果蔬专业合作社是由薛城区邹坞镇官庄村和东山口村孙超、陈杰等6人牵头筹建，合作社目前入社土地326亩。合作社以苡米、核桃生产、加工、销售为主，其中：苡米面积176亩，核桃面积150亩。此次专业合作社与大学的成功联姻必将为增加苡米亩产量，扩大苡米使用范围，最终实现山农大+合作社+苡米饮品生产厂+医药企业的完整产业链，从而实现长久给农民增收，彻底改善区域种植结构的目标起到积极的推动作用。
国家生产许可证审查员、山东农业大学博士张仁堂，省技术监督局质量认证中心高级工程师、国家有机产品高级检查员纪宗民，薛城区神农架苡米果蔬专业合作社社长陈杰，分析苡米。
苡米知识链接
苡米，又名薏苡薏珠子、草珠珠、回回米、六谷子。为禾本科一年生植物。用其做饭、做羹、做糕点、酿美酒无不色香味俱佳，自古以来都被视为珍馐美羹。苡米的主要用途为食用，在宴席上，称为“龙珠米”，港澳同胞和华侨用苡米做粥吃，可用苡米做高级糕点，因其质地高洁，污染少，近年有选做主粮的。现在中西医用苡米治疗肺结核、肺热咳嗽、肾脏炎、瘤肿、肠炎便泻、心脏性水肿、胸膜炎、慢性关节炎、筋脉痉挛及最新研制出一种“苡米注射液”，主要用于防治癌症等。 苡米栽培历史源远流长，在西汉王充《论衡》中，就有“禹吞薏苡而生禹，故夏姓田姒”记载。洞口县所产苡米颗粒饱满、晶莹洁白、品质优良。苡米既是美容保健的佳品，又是抗癌食品，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，出口日本，被列为防癌食品，据调查在华北地区尚无大面积种植，市场前景广阔。