厨师
刷新:2017-10-27 10:10浏览:1296
面议
全职,初中,1-3年,枣庄市/高新区
厨师
职位描述
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
岗位要求:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有
招聘单位介绍
山东省鲁成招标有限公司是山东省机械设备成套局系统若干国有企业发起组建的股份制企业,是全省最早开展招标工作、招标资质等级最高、最全的招标代理机构,拥有国家发展改革委认定的中央投资项目招标代理机构甲级资格、建设部认定的工程招标代理机构甲级资格、财政部认定的政府采购代理机构甲级资格、商务部认定的机电产品国际招标机构甲级资格(按商务部2014年第1号令规定,2014年4月1日起取消机电产品国际招标机构资格审批事项)。公司通过了 ISO9001:2008 质量管理体系认证,是中国招标投标协会常务理事单位,山东省建设工程招标投标协会常务理事单位,荣膺中国招标投标协会首批会员企业信用评价AAA等级(最高)、“诚信创优5A等级”先进单位,荣获“山东省优秀工程建设项目招标代理机构”、“济南市工程建设项目招标代理机构先进单位”、“济南市建设工程招标投标协会诚信招标代理先进单位”称号,山东省财政厅考核为政府采购“优秀等次代理机构”,山东省工商局命名为省级“守合同重信用”企业。招标业务范围涵盖工程、货物及服务。
山东省鲁成招标有限公司的发起组建主要源于山东省机械设备成套局下属的原山东省机电设备招标公司。山东省机电设备招标公司成立于 1987 年,是经国家主管部门批准的山东省第一家专职招标代理机构,公司业务骨干具有多年从事机电设备成套业务的技术优势,有长期为建设项目开展招标代理工作的从业经历,通过近三十年的招标工作实践,积累了丰富的经验,形成了一套较完善的工作程序和行之有效的管理方法。