赴宴七招油腻饭局吃不胖

2013-01-07 16:51:17   来源：家庭医生在线    

　　元旦小长假已经在人们依依不舍中拉上了序幕，但春节呢？就在前方等着你啊！届时亲朋好友的各种聚会，肯定占据了整个长假，对于想要减肥的人来说，这简直就是再给自己的减肥捣乱，本来一个人的时候还能想着去减肥，但是一旦碰上聚会这种事情，就算自己想减肥，也会变得很困难，如果你还在为赴宴长胖的事情担忧的话，那赶紧看看小编给你总结的赴宴7招吧，即便天天有饭局，也能无惧肥胖。
　　赴宴招数1 赴宴前饼干垫底
　　赴宴前可以先吃些苏打饼干、土司，或者是吃些水果来垫底。一来可以增加饱足感，二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。
　　赴宴招数2 多吃蔬菜少食肉类
　　宴席上多吃蔬菜，如果蔬菜类的菜肴比较少的话，建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果，以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3：1至4：1，这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
　　赴宴招数3 汤汁鱼肉少量摄取
　　宴席上一定要减少油脂的摄取，少吃油炸类的食物，如果裹粉的时候，最好将外皮去除，汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。除此之外，避免摄取过多的蛋白质与胆固醇。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量，否则人体呈酸性体质，容易疲劳。螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜，胆固醇含量较高，最好不要过量食用。最好减少吃自助的机会，人们在吃自助的时候往往会吃得过饱，这样便会导致胃肠道、肝脏的负担加重。
　　赴宴招数4 少吃一口
　　一到假日，聚餐是很正常的一件事，聚餐的宴席常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的互让，往往会使人食欲旺盛而“吃撑”，如果暴饮暴食，很容易造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生，而且也容易因为吃太多油腻了无法消化而积聚脂肪！所以最好的预防方法就是自我节制。
　　赴宴招数5 少饮酒 真要饮酒加冰块可以降低浓度
　　朋友之间，家人之间聚餐的时候，喝酒是很正常的事情，但是饮酒一定限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，而对于需要减肥的人来说，酒更是高热量的致胖杀手！假日饮酒还会造成各种事故突发，给家人和自己带去无限痛苦。
　　所以，节假日期间，小编建议最好选择矿泉水或无糖的乌龙茶，若一定要喝酒助兴，一定要少量，可以多加一些冰块，以降低酒精的摄取量。另外，最后一定要吃一点米饭。
　　赴宴招数6 最好选择菊花茶
　　宴会中，很多饮料往往含有的糖分比较高，热量也比较多，这对减肥来说是非常不利的，如果不想喝饮料，不如用喝茶或者是白开水来替代。注意，千万不要喝浓茶，因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质会影响人体对食物的消化。在吃饭过程中和饭后半小时内应忌喝茶。饭前最好也少喝茶，如果要喝，应该选用菊花茶等淡茶。
　　赴宴招数7 饭后不要马上吃水果
　　饭后马上吃水果对身体健康是非常不利的，因为食物进入胃肠后，需要1～2小时的消化时间，才能缓慢排出。饭后立即吃水果，就会被先吃的食物阻滞在胃内，水果中的果糖不能及时进入肠道，以至在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀和腹泻。长期如此，就会导致消化功能紊乱而致病变。所以，即便很想吃水果，也一定要等到饭后一两个小时。
　　Tips：外出赴宴回家后的饮食一定要清淡，最好是素食为主，以缓解宴会时的油腻，多补充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、杂粮、豆制品等，以保持整体的饮食平衡。如果饭局是晚上的话，饭后最好能去散步40分钟以上，第二天再从饮食上加以调整。
　　千万不要因为觉得是在假日期间，便放开了使劲吃，这样对身体健康是非常不利的，容易引发各种急性肠胃病，还会直接中断你的减肥大计，让你越吃越胖，所以，在即将到来的春节长假期间，一定要管好自己的嘴巴，少食多动、有选择的吃，便能让你不长肉哦！

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