峄城300余家饭店“查体” 36家被责令整改
2013-09-17 17:09:14 来源：大众网枣庄
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近日，记者获悉，连日来，峄城区食品药品监管分局瞄准节日餐饮消费市场，加强对餐饮服务单位的地毯式巡查，对肉制品、乳制品、水产品、食用油、月饼等节日消费量大、安全风险高的食品进行检查，以有效预防餐饮服务食品安全事故发生，确保人民群众饮食安全。
中秋国庆两节临近，做好餐饮服务食品安全工作尤其重要。该局针对中秋国庆期间餐饮食品消费特点，加强对重点场所、重点环节和重点品种的监管力度，巧妙做好“结合”文章，把重点任务和“两节”食品药品安全保障工作统筹推进，检查各类餐饮饭店、学校食堂300多家（次），下达责令整改36份，对存在严重隐患的5家单位进行依法查处。同时，积极推进餐饮量化分级管理和等级公示制度，目前，城区380家中小型餐饮单位全部实现“亮证”，全区211家获许可证单位全部实现“脸谱”公示，节日餐饮服务市场秩序井然。
当前迎接省级卫生城市复审工作正进入关键时期，该局围绕迎卫复审任务要求，突出了卫生环境、从业人员健康情况、餐饮具消毒、餐厨废弃物管理的检查，对肉、油、甜点、海鲜、调味品、食品添加剂等重点品种的索证索票、采购验收、加工操作等严格监管，并现场开展宣传和指导，增强从业人员的主体责任意识和节日食品安全意识，增强对餐饮环节食品安全风险的防范能力。
检查各类药品销售使用单位150多家，开展药品抽验10批次，外出调查涉嫌非法渠道购进药品行为1起，立案查处违法经营药品行为2起，下达责令整改通知书7份。统筹开展“两打两建”和节日药品安全保障工作，对药品批发零售企业和医院、卫生院、诊所加强检查，强化药品购进验收、处方药管理等环节监管，严查非法渠道购进药品、零售企业超范围经营、“挂靠经营”、“走票”等行为，严厉打击经营使用假劣药品、销售终止妊娠药物等行为，并加强与工商、公安、邮政等部门的沟通，对网上发布虚假药品信息和违法销售药品行为进行严密监控。
该局共检查药店130余家，大型超市等经营单位20余家，监督抽检5个批次，发放各类宣传材料1000余份，保化品市场得到进一步净化。将经销保健食品及化妆品的超市、药店、孕婴店、保健品专营店列入重点监管对象，将销售假冒文号、无证经营、虚假广告以及以会议讲座形式违法销售保健食品列入重点整治行为，突出抓好伪造批准文号或未取得批准文号宣传保健功能的食品监管，并通过日常检查、专题培训等形式，对药品零售企业、保化品专营店等经营单位加强保化品安全知识、法律法规知识的宣传教育。