生产日期一抹就掉 是否有猫腻

2013-01-09 10:10:57   来源：鲁南在线   

　　日前，家住薛城区的刘女士在家附近的超市为女儿买了些零食，回到家才发现，有一种食品包装上的生产日期很模糊，用手一抹竟然就抹掉了。“为什么只有生产日期可以抹掉，其他的字样都抹不掉，要是商家私改生产日期，我们就算吃到了过期的食品也不知道啊！”刘女士对食品的质量很是担心。

　　市民反映：超市售食品生产日期一抹就掉

　　刘女士介绍，这种生产日期一抹就掉的情况早在去年中秋节的时候，她就遇到过一次。“去年中秋节，我在超市里买了两盒无糖月饼，包装盒的生产日期也是一抹就掉。当时，我也没怎么在意。”刘女士回忆说，“前不久，我和朋友聊天的时候无意中谈起这件事，朋友说这样的事情她遇到得多了，最后也是不了了之，但是我还是怀疑，生产日期能一抹就掉的食品是不是可以放心吃。”
　　5日，在市中区某超市内，陈女士指着火腿肠包装上的生产日期对记者说：“这些字样可以用手指抹掉，好像是喷墨打印上去的，不知道这款火腿肠在保质期内卖不出去的话还会不会重新用喷墨打印上一个新的生产日期再出售。”记者拿起一根火腿肠，用手指轻轻一抹，发现生产日期处的字样模糊了不少，擦了十几下后，生产日期就被擦得一干二净。
　　“一开始，我以为只有这种火腿肠的生产日期可以抹掉，别的商品应该都没事。我在超市里转了一圈，发现不止有这款产品的生产日期可以用手抹去，不少酸奶、面包、饮料的外包装盒上的生产日期也都可以抹掉。我们购买食品主要就是看生产日期和保质期，如果一些不良商家随意更改食品的生产日期，将一些快要过期或是已经过期的食品当成新鲜的食品卖，我们根本也发现不了。”陈女士担忧地说。

　　现状调查：我国尚未明确规定生产日期印刷方式

　　记者在陈女士购物的超市里转了一圈，确实发现了不少可以将生产日期一抹就掉的食品。随后，记者又走访了多家超市进行调查，发现包括干果、点心、真空包装熟食、饮料、奶制品、冷饮、膨化食品、冷藏食品以及各种包装的零食食品中，约有六成的食品外包装上的生产日期可以用手轻易抹掉。
据了解，这些食品外包装上生产日期的打印方式基本上分为两种，一种是喷墨打印，内容很容易抹掉；另一种是压印或是激光打印，这样根本无法抹掉或是更改，生产日期的字迹就非常清晰、牢固。
　　记者发现超市内正在出售的食品大部分是采取喷墨打印的方式标注生产日期，大部分都可以用手指抹掉或是用指甲刮掉，当然也有少数用油墨印制的生产日期很难抹掉。
　　通过对调查过的所有食品进行“归类”，记者发现，在可以将生产日期轻易抹掉的食品里，奶制品、冷饮、冷鲜肉等需要冷藏的食品占据了很大部分比重。
　　记者咨询了市质监部门，据该部门工作人员介绍，目前，我国尚未明确规定生产日期应该是打印上去还是压印上去，也没有出台相关规定，新修订的《预包装食品标签标准》只是标注了预包装食品标签的所有内容应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读，并未对食品包装袋上生产日期等信息的印制方式进行硬性规定。

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