低价背后藏猫腻 吃火锅当心"山寨羊肉卷"
2012-12-25 09:22:31 来源：大众网
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“买来的羊肉卷味道怎么怪怪的，一点羊肉的味道没有不说，感觉还有点腥。”近日，市区的陈女士向记者反映。自己刚刚从超市买回来的羊肉卷，配料栏竟标示的是猪肉和羊肉混合，这让陈女士有种被欺骗的感觉。近日，记者走访市区的部分超市、市场发现，市面上所销售的肉卷多是猪羊肉混合的调理肉片，真正意义上的纯羊肉卷并不好买。
买来的羊肉卷竟是混合卷
一到冬天，火锅就成了不少市民的最爱，市区大大小小的火锅店里更是一派热气腾腾的景象。也有很多市民选择从超市、市场买来火锅料，在家里吃火锅，毕竟自己做得比较实惠、卫生。近日，市民刘女士向记者反映，她在市场上买火锅料时遇到了一件郁闷事。
据刘女士介绍，上周五晚上下了班，闲来没事，刘女士就从超市选购了各类火锅配菜打算全家来个火锅餐，除此之外她还花了22元钱买了一包“涮羊肉”。可是当刘女士食用的时候感觉有点纳闷，为什么买回来的羊肉卷没有一点羊肉味，还有股怪怪的腥味。找到包装袋看了一下配料后，刘女士是又气又急，包装袋上写着：80%猪肉、20%羊肉、盐、味精，原来20多元买来的羊肉卷竟是“山寨货”，羊肉卷成了猪肉羊肉混合卷。
“买的不是羊肉我也就认了，就算是我没看清楚，可是让我纳闷的是，这配料上写着的猪肉和羊肉混搭，到底是什么意思，多亏了我们家没有忌口的，不然这个责任谁来担?”刘女士说道。
想买到纯羊肉卷比较难
22日上午，记者走访了市区的部分超市和市场了解到，目前市面上在售的羊肉卷多数都是混合卷，真正意义上的纯羊肉卷少之又少。在解放路上一家超市的冷冻食品区内，摆放着各类包装精美的肉卷。乍一看与平时在火锅店所吃的羊肉卷几乎一模一样，仔细一看才发现其中的门道。记者随意拿起几种涮羊肉，发现在产品包装的配料一栏，基本上都写着猪肉、羊肉混合，只是不同产品混合比例稍有区别，产品名称后标注着“调理肉卷”。
在产品名称方面，各类产品多标注为“美味涮肉片”、“火锅涮肉片”等，都很巧妙地避开了“羊肉”字眼。记者随后来到振兴路上的几家羊肉卷批发商店，情况基本类似。让人惊讶的是，在记者走访的这几家超市、市场中，仅超市内有一两款全羊肉卷，其余多是猪肉、羊肉的混合肉卷，而这些纯正羊肉卷的价格却超过了30元。
记者询问超市工作人员为何羊肉卷内含有猪肉时，超市工作人员显得很淡定，“这里面是两种肉混合，猪肉和羊肉都有，现在的这类产品基本上都是这样。”