山亭花椒

2011-12-09 13:50:06   来源:古城网   点击:
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      山东省最大的优质花椒籽之乡——枣庄市山亭区,——山亭区每年产优质花椒籽在5万吨以上。枣庄市山亭区山城街道素有“花椒之乡”美誉,有花椒万余亩,以大青壳、大红袍、小红袍、香椒、枸椒、白沙椒、贡椒、大红椒等品种为主,年产花椒皮2000多吨,占山东省总产量的四分之一,占全国的十分之一,是全国最重要的花椒主产区之一。《本草纲目》记载:花椒属芸香科,气味麻辣辛温,温中散寒,俗称漫山红,主治除风邪气、坚齿、生发、明目、久服轻身养颜,耐老增年通神。现代医学研究:“漫山红”花椒麻味适中,香味有余,属绿色无公害精品,特别适合做食用佐料,且药食兼用,对治疗慢性胃炎,疗效奇特。山城街道2001年注册了“漫山红”、“翼云山”花椒品牌,荣获“中国农业博览会优质产品”称号,其6项药物检测残留为零,被农业部认定为“绿色无公害食品”,远销到全国20多个省、市、自治区,并出口到韩国、日本等地。 花椒之乡 魅力山城
     

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    花椒幼果
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    花椒幼果
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    花椒幼果
     

    地 址:枣庄市山亭区山城街道办事处
    电 话:0632-8811650 8818526

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