冷食“新鲜”上货 价格不便宜
2013-03-20 09:56:14 来源：枣庄晚报
夏天未至，冷食摊却火了起来。记者看到解放路的许多商铺、零售摊点门前多日没用的冰柜被摆了出来，走近一看，五颜六色的冷食应有尽有，这可馋坏了不少吃货。一摊主表示，迫于同行的压力几天前就进来了满满一冰柜的冷食，同时也是想在夏季来到前让一些喜欢冷食的人先过个瘾，自己也多赚些钱。在一家超市里，记者同样发现了冷食的身影，这里的品种更是齐全，两个冰柜里满是“新鲜”的货。“现在冷食的竞争将开始，品种越多越能吸引住消费者。”这家店的老板介绍说，“这几天生意不错，消费人群主要集中在小学生和初中生。也有少数喜爱冷食的成年人。”
“什么，这个要3块？”一个初中学生在解放路的一个摊点购买冷食时惊呼道，他笑了笑表示钱没带够。记者询问得知，同样一款埃利斯冰激凌，原本去年2元钱一盒，而现在却涨到了3元，有的“名牌”冰激凌涨幅更是大，“身价”翻了近一倍。一家店主表示，现在这个时间段的冷食价格都会很高，毕竟不是消费旺季，冷食的产量低进货成本也比较高。为了夏季的市场调查，也尝试性地进购了一些新款冷食。虽然价格贵了一些，可一些喜欢尝鲜的顾客还是很愿意购买。