苏打水人工添加无标准 市民多数不知情

2013-03-06 11:08:39   来源：鲁南在线   

　　3月4日上午，记者来到市中区解放路一家大型超市酒水销售专区，在琳琅满目的饮品中各种品牌的苏打水被摆放在货架上面。记者随手拿起一瓶某品牌的苏打水，却发现这款产地为河南新乡的苏打水，它的正面标签写着“纯天然”，而背面的配料表上却写着：“纯净水、食品添加剂(碳酸氢钠、安赛蜜)。”

　　记者查看了一下这些苏打水，发现货架上的苏打水大致分为三类：第一类是上面所说配料中含有“安赛蜜”的，同时记者观察到这种苏打水在货架上是最多的。第二类是成分中包含水、二氧化碳和碳酸氢钠。第三类是成分中只包含水的，这种苏打水的种类也是最少的。无论哪种苏打水，多数苏打水的外包装上面都写有“天然”。

　　“这些都是苏打水，都具有中和体内酸碱平衡的作用。”该超市一工作人员介绍说。当记者询问工作人员为何这些苏打水的功效一致而产品成分却各不相同时，工作人员说：“当然会不一样了，要是成分一样不就成一个牌子了嘛。”并且工作人员还表示，这些苏打水都具有保健功效，只是程度不同。

　　随后记者针对天然苏打水与“苏打水饮料”之间的区别采访了一些市民。多数市民并不清楚苏打水“天然”与“人工”之分。“苏打水哪有什么‘纯天然’‘纯手工’的，不都一个味道嘛。”市民李先生说，自己因为喜欢吃肉，身体呈酸性，听说苏打水能够酸碱中和，所以经常会购买。一位林女士也表示从未关注过苏打水的标签，“苏打水我都喝好几年了，它不就是甜的吗？”

　　据了解，天然苏打水具有天然、绿色的属性，其含有多种矿物质与微量元素，且其微量元素间的比例十分天然、均衡。并且只有成分中只包含水的苏打水是天然苏打水，而那些标有碳酸氢钠或者二氧化碳的苏打水都是“人工苏打水”，严格来讲，这些“人工苏打水”由于缺少多种矿物质成分与微量元素，充其量只能算是“苏打水饮料”。并且由于我国没有出台有关苏打水的国标与行业标准，人工添加类的苏打水其外包装上也并没有任何的标注，导致现在多数消费者并不能准确地分辨苏打水的类别。

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