高压锅超期服役要不得

2013-03-06 09:06:38   来源：枣庄晚报   

　　高压锅以方便、省时备受大多数市民的青睐，对于高压锅的使用寿命，不少市民都认为只要能用，就不会将其报废。殊不知，这高压锅也有 “安全使用期限”，超过了这个期限，它就有可能成了厨房里的“定时炸弹”。

　　 高压锅爆炸事件真不少
　　“我家的高压锅用了六七年了，一点事没有，可是昨天我用高压锅炖肉的时候，高压锅却爆炸了，煤气灶被炸开了花，高压锅更是被炸得面目全非，幸亏当时厨房没人，不然后果不堪设想。”家住薛城区的刘女士向记者讲述了她上周末在家做饭时遇到的一件“惊悚”事。
据刘女士介绍，事发当天，刘女士和往常一样在家做饭，正巧家里的电话响了，她出去接电话，可谁知不一会儿功夫，厨房里突然发出“砰”的一声巨响，炖肉的高压锅炸了，所幸事发当时厨房没人，至今刘女士想起来还是有些后怕。
家住薛城区福星花园的陈女士前两年也遇到过类似的情况，可是她却没有刘女士幸运，据陈女士回忆，当时高压锅爆炸的时候她正在厨房洗菜，高压锅一爆炸滚烫的热水就溅到了她的右手臂上，“当时就烫了一个大泡，到现在我右手胳膊上都还有去不掉的伤疤。”回忆起当时的情况，陈女士还心有余悸。“从那件事以后，我就再也不敢用高压锅了，只要听见高压锅这个词，我就头皮发麻。”陈女士说。

　　多数市民不知高压锅“寿命”
　　4日上午，记者在市中区三角花园，随机采访了二十位市民对高压锅有“安全使用年限”的知晓情况。这二十位市民中有14位不知道高压锅有“安全使用年限”，有5位知道高压锅有安全使用年限，但具体时间说不清楚，仅有一位市民说出了高压锅的“安全使用年限”为5年。

　　高压锅也有安全使用年限
　　“我们家是2002年买的高压锅，当时这款高压锅还是比较有名的牌子，花了不少钱呢，买来以后，炖肉、蒸米饭都靠它，用了这么长时间也没出现啥问题，至于高压锅的安全使用年限我一直都没有注意过，当时买回来，只大体看了一下说明书就随手扔掉了。”市中区郝女士的想法代表了大多数人的想法。他们纷纷表示，炊具或电器的说明书一般在物品买回家后就被随手扔掉，而对于每件炊具或电器究竟能用多长时间，他们往往很少去了解。　　
　　据了解，我国在2002年以前，高压锅生产行业，对它正常使用的年限规定为8年，自2002年以后，推荐高压锅的使用年限已缩短为5年。一旦超过这个期限，高压锅的锅体以及相关部件的抗压能力都会明显下降，容易发生爆炸。
　　除了注意家中高压锅的安全使用年限外，到底什么样的高压锅是有问题的？又怎样才能发现哪些是存在安全隐患的高压锅？君山商城一位多年从事家电维修行业的范师傅向我们支了几招：
　　使用高压锅时，家里要留人，不能随意将锅放在炉灶上就离开；要定时检查限压阀和浮子阀，如有堵塞要马上清理；用前要检查锅盖是否扣合到位；离火后，要等锅充分冷却后再取下限压阀、开盖；高压锅里的食物不要装得太满；锅内的垫圈发黄就应该马上更换；如果高压锅使用频繁，一旦出现漏气、浮子阀开关不畅，锅盖锅体变形、生锈等现象，请马上停止使用。

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