昆明城管回应清朝就有地沟油说 否认推卸责任
2013-06-29 09:38:16 来源：新华网
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28日，昆明市城市管理综合行政执法局对于近期网络热议的昆明城管局专家关于地沟油监管的“雷人雷语”作出回应，称城管局专家在介绍城市餐厨废弃物处理工作情况时说过餐厨废弃物历史由来已久，甚至从清朝开始，只要吃中餐，就存在，但未发现有推卸责任的言论。
近期，一篇关于昆明市城管局专家谈“地沟油”监管的报道引起社会舆论广泛关注，文章中提到的“地沟油是清朝时期就形成，现在突然让我们统管起来，这是很难做到的事”“对于昆明的地沟油，我们没办法监管”等言论在网络上引起热议。
新浪微博网民“POLO1975”说：“康熙、乾隆、老佛爷中了城管一枪”。网民“懒懒的米虫生涯”说：“按这个说法，地沟油应该归文物局管吧。”网民“美丽中国GDP”则认为，昆明市城管局是“对自己有利的抢着管，对自己不利的踢皮球。”
针对相关情况，昆明市城管局于28日向记者回应时表示，对于社会舆论关注的问题，城管局高度重视，立即进行了详细核实调查。经查，昆明市城管局高级工程师奚晴阳在向媒体介绍昆明市餐厨废弃物处理示范项目工作时，有谈到餐厨废弃物由来已久，甚至从清朝开始，只要吃中餐，就存在、它的监管在目前存在很大难度等话语，但未发现有推卸责任的言论。近年来，昆明市一直重视“地沟油”的治理，作为城管部门，主要负责餐厨废弃物处理，并一直努力改进工作，认真履行职责。
昆明市城管局相关负责人表示：“奚晴阳是餐厨垃圾处理方面的专家，对于相关领域很有研究，当时只是想介绍下‘地沟油’的知识背景，并没有推卸监管职责的意思。而且，近年来，昆明市一直在努力加强‘地沟油’整治工作。”
云南省社科院社会学研究所所长樊坚认为，“地沟油”一直是个管理难题，一直缺乏前期统一的检测和评判标准，当前最关键的是要先出台相关的检测、管理和执法标准，细化各部门在监管各环节的具体工作内容，这应当是需要多部门共同协作管理的一项工作。