山东鸡蛋价格或触底反弹
2012-03-10 09:12:55 来源：枣庄网整理
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鸡蛋价格持续下降，已重新回至2010年较低水平。9日，记者从相关部门获悉，导致近期鸡蛋价格持续走低的主要原因是供过于求，业内人士分析，目前蛋价已逼近成本，有望触底反弹。
“鸡蛋便宜了，煮方便面一次放两个!”市民张先生笑着告诉记者，去年高昂的肉蛋价格让他记忆犹新，就拿鸡蛋来说，最贵的时候每斤卖到5块钱左右，春节的时候每斤还卖到四块六毛钱，由于价格高吃得也比较节省。可是春节一过，蛋价就节节下降。“现在的价格比过年的时候便宜了1块钱左右，吃得也比原来多了。”
根据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，今年第9周(2月27日-3月4日)，我省鸡蛋平均价格为6.61元/公斤，同比下降15.74%，环比下降1.93%。同期，全国鸡蛋平均价格为8.75元/公斤，同比下降9.32%，环比下降1.91%。
另据济南市商务局发布的《样本企业监测月报》，2月份，济南鸡蛋价格持续出现一定幅度下降。据统计，上个月济南鸡蛋平均零售价格为6.88元/公斤，环比下降6.53%，同比下降18.22%，重新回至2010年较低水平。
“供过于求是蛋价持续走低的主要原因。”业内人士分析，导致蛋价下滑的主要原因是，去年下半年鸡蛋价格持续高位运行，养殖户不断扩大饲养规模，蛋鸡补栏大幅增加，市场蛋品供应较往年有所增加，鸡蛋供应量较多，产蛋总量增加造成的供大于求。另外，加上春节后消费需求相对疲软，导致市场上鸡蛋相对过剩，目前产区和销区鸡蛋走货速度都较为缓慢。
“以当前蛋价，养殖户已亏损严重，蛋价进一步下降的空间有限。”据分析，鸡蛋价格也受市场调节，随着天气转暖，蛋鸡也进入疫病多发期，鸡蛋产量或将减少，加上现在鸡蛋价格已逼近成本，预计鸡蛋价格经过短期“淡季”后，3月份将进入正常需求通道，蛋价将止跌反弹。