龙阳瑞阳绿萝卜
2012-07-18 17:46:31 来源：滕州市政府
龙阳瑞阳绿萝卜是山东省滕州市龙阳镇特产。它是早熟供水果型和熟食型绿萝卜（10月上中旬成熟），单株重560克左右，通身翠绿，皮质脆薄，肉质脆绿，晶莹剔透，生食甜脆多汁，稍有辣味，营养丰富，品质极佳，可食率达98%。经营养源专家研究分析，此绿萝卜内含胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁等人体必需的成分。此外，绿萝卜中维生素C含量尤其丰富，比一般水果还高许多倍，维生素A、B及钾、钠、铜等微量元素含量也较丰富，有“百菜之王”、“百姓人参”、“果蔬珍品”之美誉。李时珍《本草纲目》注释：萝卜乃蔬菜中最有益者！具有生津止渴、顺气利便、健胃消食等功效。民谚有“烟台苹果，莱阳梨，不如龙阳萝卜皮”、“十月萝卜小人参”、“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说，因而，常用来防治一些疾病。
龙阳瑞阳绿萝卜是龙阳镇独有的名优产品，利用当地独有的水土、气候等资源条件，采用独特的栽培技术培育而成。产品远销20多个省、市、自治区，出口东南亚市场，成为当地畅销的“无公害”产品。